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ハート研究所 スペシャルインタビュー #2 「Gohan&Co フードプランナー 西村真紀子さん」

2017年5月29日

女子♥プロハート研究所には、専門分野の知識でサイトを支えてくださるブレーンの方々がいます。
今回は「予約の取れない料理教室」の先生の登場です!誰もがご存知「クックパッド料理教室」の公認教室の人気の先生で、「笑って話を聞いてるうちに、とんでもない美味しいフルコースが出来上がる」という伝説の先生です♥
そして、なんと会員の皆さんのためにお料理教室を開いてくださるかも!?ということで、私たちスタッフが潜入取材してきました!!

何を隠そう、この先生を紹介してくださったのは、我らが頼れる子育てカウンセラーの「絹枝さん」
「何とか連絡するから、とにかく取材に行って!損はさせないから」
と大絶賛!早速伺ってみました。

フルコースという概念をぶち破る破壊力!!

小田急線参宮橋駅からほど近く、日当たり抜群のオシャレ~♥なマンションにお邪魔しました!!

今回取材したワーママスタッフは「栄養は給食で!」と願うほど、お料理が苦手(汗)
フルコースとか言われても...。私たちで大丈夫かな?という一抹の不安を持ってお邪魔しました。
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「こんにちは~」と迎えてくださった西村先生。

もう一目見て「好き♥」と思える容姿と、この先生なら絶対に美味しいものを教えてくださる!という感じがだだ漏れ!!!「わ~い!」とまるで子供のように、室内へ走りこむ取材スタッフ(苦笑)

「私のフルコースは、家の近くのスーパーにあるものでできるものばかり!だって、普段使わない材料でフルコースなんて作っても、再現できないものね~」と西村先生。

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マシンガントークに圧倒されてるうちにどんどん本日のお教室の用意が進んでいく。
「これがね!今日の春のイタリアンの材料!ね!近くのスーパーにあるものでしょ♥」と西村先生。

本日のレシピは「春を満喫するイタリアン ミラノ風カツレツと旬の美味しいもの」
確かに~~~!料理下手のスタッフが感心していると...。

「ピンポ~ン」と本日の生徒さんたちがやってくる。

ちょちょちょっと~!!すごい女子力!!!そして、すごい美人さんたち♥♥
美人でお料理上手って、これじゃ~うちの独身スタッフ太刀打ちできませんよ~(涙)

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先生の爆笑トークに包まれながらどんどん進むお料理。
皆さん何度もいらしている常連さんらしい。

「先生のお教室は人気なので、クックパッドのお教室の中でも本当に予約がとれないんですよ~」と美しい生徒さん。周りの皆さんも、一同頷く。

そうでしょうね~!だって、料理教室なのにこんなに笑いながら、料理のポイントは的確に押さえつつ、料理の歴史のことまで教えてくださるなんて...なかなかないのでは!?

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そして、先生の特徴は擬音が多いこと。
「バキって」「ほわわ~んとしてきたら」「ふにゃふにゃ」「ペロンよ」と、ニュアンスがすごく伝わってくる!!

そして一番の口癖は...
「全然オッケー!!!!!!」

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料理は真剣!トークは爆笑!!こんなにすごいメリハリの効いた料理教室、きっと日本中どこにもないよね~!と一緒に行ったスタッフとヒソヒソ話。

美しい生徒さんたちは、次々とお野菜を切ったりお肉を薄く伸ばしたり、楽しそうに進めていく。
「お料理ってこんなに、楽しかったっけ?」素朴な疑問が湧いてくる...。

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西村先生のすごいところは、この料理下手の私たちにまで「作りたい!」と思わせてしまうところ!
それやってみたい!!私にもできる!!!肉は薄くたたくのね!そっか~♥といちいち納得!!
そして、その雰囲気に自分も混ぜて欲しくて仕方なくなる!!!

料理の説明をしながらガシガシ洗い物をして、次の工程に行く前には汚れた食器は全て片付けられていく。
すごい!すごい!私の嫁に来ないか!!!と叫びそうになる(笑)

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もうキッチン中にいい香りを振りまいて、「ミラノ風カツレツとあさりのストラッチャテッラ(スープ)」が完成♥

神様!本日の取材スタッフ2名はサイトのコンテンツ「減量道場」の担当で自ら減量してるはずなのに、もう自分の胃袋がいうことをききません。お許しください(涙)

ベリーの宝石が登場♥

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「早い時は、10分で教室の予約が満杯になっちゃうんですよ~」と苦笑いの生徒さん。

「まじっすか!!」と取材スタッフ。でも納得!
空間 & トーク & お料理 & 先生のキャラクターと、どれを取っても最高のショウタイム♥

とにかく会員のみなさまにも「生」で体験していただきたい!!!
先生に、思い切ってお願いしようとしたところ...

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できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~♥♥♥

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「ちょっと奥さん!ご覧になった?これ!すごくない?」という私たちの叫び声が聞こえますか??
これをいとも簡単に作る方法を、面白おかしく教えてもらえちゃうんですよ!!
ありえます??よし!!ここは、勇気を振り絞って...。

女子♥プロ ハート研究所の会員さんにも、お料理を教えてください!!

10分で満杯になってしまう「人気お料理教室」を、どうしてもうちの会員さんにも体験させてあげたいんです!とお願いしてみる。

「動画で人気のレシピをお教えすることもできるし、何とかお教室も会員さんだけでできるように考えてみますよ!」と西村先生!
お料理ってもっと簡単に!もっと美味しく楽しくできるって皆さんに知ってほしいからと!

え~~~~マジっすか??ええ????本当に???

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すごいことですよ!皆さん!あの「クックパッド料理教室」の公認教室で人気の先生が、このサイトの会員さまのためだけにお料理教室を開いてくださるとのこと!!

そして、先生が「遠方の方は、さすがに参加できないでしょうから動画でお料理教室ってどうかしら?」と自ら提案してくださいました。

はじまりますよ!!

「真紀子の動画de簡単!フルコース」

そして、会員限定「秘密の料理教室」も突然募集しちゃいます♥
見逃さないように、サイトチェックおねがいしますね!

そうこうしているうちに、フルコース完成です!!!!!!

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これが西村先生のいう「近くのスーパーで手に入る食材を使ったイタリアン」
珍しい食材などなく、どこでも売っているもので、パパッと作れちゃう実用フルコース!
しかも「お見た目♥満点!」

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自分たちで作ったフルコースを堪能しながら、楽しいトーク♥
そして素敵なお料理を覚えて帰れる、なんて素敵な時間なんでしょう~!!

「お料理で人を幸せにしてくれる人」西村真紀子先生のこんな素敵な体験を、会員の皆様にもぜひ♥
お楽しみに~!!

Gohan&co HP

http://www.gohanco.com/


取材/撮影 Reiko Chiharu
ライター Reiko
編集・デザイン協力 Chiharu





















































































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